Dein Quartett für guten Geschmack – vereint an einer Adresse.

Aus Oberdorfer Bio-Milch stellt die Genusshandlung in ihrer hauseigenen Manufaktur mit viel Liebe frische Joghurts in verschiedenen Aromen her. Mild gesäuert, besonders bekömmlich und einfach unwiderstehlich – ein Genuss, der Lust auf mehr macht.

Gin-Liebhaber:innen aufgepasst: Der Meientaler Berg-Gin ist da! Diese limitierte Spezialität aus dem Kanton Uri wird mit viel Hingabe und ausgewählten Zutaten aus dem Meiental hergestellt. Jede Edition umfasst nur 250 nummerierte Flaschen – ein wahres Unikat! Erhältlich bei Coldebella.

Ein freches Murmeltier aus feinem Mandelteig – pfiffig, süss und zum Anbeissen. Zum 30. Jubiläum der Stanser Musiktage hüpft der «Muisig Muigg» von Christen Beck ins Rampenlicht. Happy Birthday! Perfekt zum Verschenken oder gleich selber vernaschen.

Der feine Duft des Frühlingswaldes spiegelt sich in unserer aromatischen Bärlauchbratwurst wider. Mit frischem Bärlauch verfeinert, überzeugt sie durch ihren mild-würzigen Geschmack und ihre besondere Frische. Ob vom Grill oder aus der Pfanne – geniessen Sie diese saisonale Spezialität, solange es sie gibt.

Planen Sie ein Fest, einen Geburtstag oder einen besonderen Anlass? Dann wird es Zeit für etwas Aussergewöhnliches! Mit dem Kanalgrill wird Grillieren zum Erlebnis:Am offenen Feuer bereiten Sie Ihren eigenen Spiess zu, geniessen die gesellige Atmosphäre und verbringen gemeinsam eine unvergessliche Zeit. Ein garantiertes Highlight für alle!

Der Power Riegel vereint geballte Energie aus wertvollen Superfoods: Sesamsamen, Haferflocken und Baumnüsse liefern Kraft für den ganzen Tag. Verfeinert mit gedörrten Äpfeln und Birnen von Marietta Zimmermann sowie regionalem Weizenmehl aus Ob- und Nidwalden entsteht ein ehrlicher, nährstoffreicher Snack. Dank Erdnussbutter punktet der Power Block zusätzlich mit wichtigen Vitaminen, Kalzium, Kalium und Eisen.

Pünktlich zu Ostern sind sie wieder da: unsere beliebten Butterhasen und Butterschafe aus «hiäsigem Ankä». Mit viel Liebe geformt und aus bester regionaler Butter hergestellt – perfekt für Ihren festlichen Ostertisch. Es hat, solange es hat!

Der Frühling hält Einzug, die Tage werden länger und die Natur erwacht zu neuem Leben. Bald ist Ostern – ein Fest, das Wärme ins Herz bringt, dazu tragen auch die hübschen Osterhasen von Christen Beck bei. Für die Hasen werden Gussformen mit Geschichte – teils Originale aus den 1950er-Jahren, teils detailgetreue Nachbildungen nach historischen Vorlagen – verwendet.

Die Schokolade der süssen Hasen besteht aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen und fair gehandelten Kakaobohnen. Jeder Hase ist ein Unikat: Er wird von Hand bemalt, mit liebevoll gefertigten Dekorationen aus feinstem Marzipan verziert und anschliessend sorgfältig verpackt, damit er sich von seiner schönsten Seite zeigt.

Der Buochser Severin Fuchs produziert frische Kroketten aus regionalen Zutaten und mit viel Leidenschaft. Cremig-leicht und knusprig sind sie super geeignet für die schnelle Küche. Nebst Käsekroketten gibt's auch eine vegane (gluten- und laktosefreie) Variante aus Mais. Erhältlich bei Coldebella. Überzeugen Sie sich selbst!

Jeweils ab Dienstag erwartet Sie bei uns eine feine Auswahl an frischem Fisch aus der Region, aus der Schweiz und aus dem Ozean. Zwei bis drei Mal wöchentlich werden die Fische fangfrisch geliefert. So garantieren wir höchste Qualität und besten Geschmack auf Ihrem Teller.

Haben Sie spezielle Wünsche? Auf Vorbestellung können weitere Fischarten oder Fischfilets ganz nach Ihren Vorstellungen bestellt werden.

Wir stellen für Sie nicht nur individuelle Käseplättli zusammen, sondern auch besonders gluschtige Fleisch-Käse-Plättli. Sorgfältig ausgewählte Käsesorten und feine Fleischspezialitäten werden harmonisch kombiniert und liebevoll angerichtet – ideal für Apéros, Feste oder gemütliche Runden in guter Gesellschaft.

Der Klassiker in der kalten Jahreszeit. Bei uns erhalten Sie alle Zutaten aus eigener Produktion – sorgfältig hergestellt und perfekt aufeinander abgestimmt. Herzhaft, traditionell und ideal zum ausgiebigen Schlemmen in gemütlicher Runde.

Mit Feingefühl und dem gewissen Knowhow produzieren Susanne Gruss und Sarah Bürgi Kaffee auf höchstem Genussniveau. Frisch geröstet in Ihrer Obwaldner Rösterei. Sie beherrschen das Rösthandwerk und können Rohstoff, Röstgrad und Zubereitung genau aufeinander abstimmen. Ein unvergessliches Erlebnis bis zum letzten Tropfen in der Kaffeetasse.

Schokoladig-knackig und schaumig – und machen unglaublich glücklich. Zu Ehren der Fasnacht haben wir für Sie feinste Schaumküsse mit Konfetti kreiert. Die luftige Eiweissmasse wird von Hand auf das knusprige Biscuitbödeli aufdressiert und anschliessend mit einer edlen Grand-Cru-Couverture überzogen. Zur Krönung werden sie mit buntem Zucker-Konfetti dekoriert.

«Zämä sitzä, zämä gniässä»! Geniessen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen ein Raclette, traditionell vom halben Laib abgestrichen. Bei uns finden Sie nicht nur optimal gereiften Käse, sondern auch den passenden Ofen dazu. Wir sorgen für echten Raclette-Genuss.